Кипячение воды не так уж и бесполезно: оказывается, так можно удалить до 80% микропластика. Микропластик – это частицы полистирола, полиэтилена и полипропилена диаметром от 0,001 до 5 мм. Как они влияют на здоровье пока точно неизвестно, но у ученых есть большие подозрения, что микро- и нанопластик наносит вред нашему здоровью.
В Китае выяснили, что если кипятить воду в течение 5 минут, то из нее можно удалить до 80% этих частиц. Ученые предполагают, что микропластик попадается в кристаллическую структуру известковой накипи – поэтому, чем жестче вода, тем больше микропластика из нее можно удалить с помощью кипячения.
“Мы подсчитали, что потребление нано- и микропластика (НМП) через питье кипяченой воды было в 2-5 раз меньше, чем если пить водопроводную воду на ежедневной основе. Эта простая, но эффективная стратегия кипячения воды может удалять НМП из бытовой водопроводной воды и имеет потенциал для безвредного смягчения воздействия на человека НМП через воду.”
заявление авторов исследования