Причинить вред здоровью могут не только алкогольные, но и прохладительные напитки. Рассказываем, на что обратить внимание при их покупке, чтобы не отравиться.
⚠️При нарушении условий хранения – долго стоит в тепле или упаковка не герметична – напитки могут подвергаться брожению и окислению, от чего «может обостриться гастрит и язвенная болезнь, возникнуть заболевания печени».
⚠️Особенно опасны просроченные крафтовые лимонады и квас – это «короткоживущие продукты».
✅Безопаснее всего пастеризованные напитки в индивидуальных упаковках – пастеризация «убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление».
На что обратить внимание при покупке?
✅На упаковках должны быть ровные этикетки со сроком годности и датой изготовления.
✅Напитки должны храниться в холодильнике – так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта.
✅Большинство напитков выпускаются в пластике. В жару – при воздействии тепла и ультрафиолета – он активнее выделяет бисфенол А. Это токсичное вещество, которое вызывает метаболические нарушения. Не стоит покупать напитки с витрин, на которые попадают солнечные лучи.
✅И, конечно, лучше покупать напитки в проверенных сетевых магазинах.