Французские ученые провели исследование: взяли более сотни мужчин и женщин, разделили их на две группы и накормили их завтраками с высоким гликемическим индексом и с низким. А после – попросили лиц противоположного пола оценить привлекательность друг друга.
В итоге, те, кто съел завтрак с большим количеством рафинированных углеводов, показались оценивающим менее привлекательными, чем те, кто съел более здоровый завтрак. При этом ученые утверждают, что при анализе смогли отсеять влияние таких факторов как избыточный вес, возраст и вредные привычки.
“Западная диета состоит из высокого уровня рафинированных углеводов – продуктов, обработанных таким образом, что большая часть питательной ценности из них удалена; таких как белая мука, столовый сахар и ингредиенты во многих упакованных закусках.
Предыдущие исследования связывали увеличение потребления рафинированных углеводов с неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как ожирение, диабет II типа и сердечно-сосудистые заболевания.”
выдержка с сайта medicalexpress.com
