Р
Рациональность
04 апреля, 2021 г.
Съедобные пленки для упаковки продуктов сделали из альгината натрия — полимера из морских водорослей, который в уже используется в пищевой промышленности как загуститель и стабилизатор.
В отличие от других органических материалов для пленки, альгинат растворяется в воде и не вызывает аллергии у людей. Вблизи морей и океанов производить его будет особенно просто и дешёво.