Это выяснил Роспотребнадзор. Чаще всего подделывают масло и сыр: вместо молочного жира кладут растительный, добавляют соевый белок и другие незаявленные компоненты.
“Увеличение процента некачественного сыра обусловлено тем, что Россельхознадзор в 2025 году провел масштабные проверки магазинов низкой ценовой категории, такие как „Светофор“ и „Маяк“. Соответствующее поручение было дано первым заместителем председателя Правительства России Денисом Мантуровым.”
пресс-служба Роспотребнадзора
Причем на глаз отличить нормальный продукт от подделки часто просто невозможно, поэтому лучше всего пробивать товары через приложение «Честный ЗНАК».
“Молочная продукция чаще всего фальсифицируется в связи с тем, что пользуется большим потребительским спросом, имеет огромный товарооборот. Фальсифицирование молочной продукции технологически просто и дает производителям экономическую выгоду при минимальных затратах.”
пресс-служба Роспотребнадзора
Имеет смысл обращать внимание на подозрительно низкую цену, покупать молочку в проверенных местах и сохранять чеки: при сомнениях это поможет отстоять свои права как потребителя.