Две трети из 23 проверенных протеиновых порошков на американском рынке содержали опасный уровень свинца, а в некоторых случаях он превышал безопасный порог в целых 10 раз!
Некоммерческая организация впервые занялась изучением рисков, связанных с употреблением протеиновых коктейлей, еще 15 лет назад, а недавно обновила свои выводы. За это время протеиновые продукты — батончики, порошки и добавки — стали невероятно популярны благодаря рекламе, обещающей быстрый рост мышечной массы и снижение веса. Однако исследователи предупреждают: у чрезмерного потребления белка есть и обратная сторона. Избыточное количество протеина может перегружать организм, а большинству людей, по их словам, и вовсе не требуется столько белка, сколько они получают сегодня.
В России, кстати, с 1 сентября этого года вся спортпродукция должна быть зарегистрирована в системе «Честный знак». По данным Национальной ассоциации индустрии спортивного питания и Роспотребнадзора, каждый второй продукт на рынке спортпита может быть подделкой.