Идея родилась в городе Амбикапур в 2019, там открыли «Мусорное кафе». За 1 кг собранного пластика в кафе можно получить рис, два вида карри, чечевицу и лепешку. А за полкило — сытный завтрак.
“Идея родилась из необходимости решить две проблемы Амбикапура: пластиковые отходы и голод. Замысел был прост: поощрять людей с низким доходом, особенно бездомных и мусорщиков, собирать пластик на улицах и свалках, а в обмен давать им горячую еду.”
инициатор проекта, который управляет кафе от имени муниципальной корпорации Амбикапура, ответственной за инфраструктуру и городские службы, Инод Кумар Пател
Создатели кафе решили одновременно и помочь бедным, и немного очистить улицы. Сданный пластик сортируют женщины «сестры чистоты» — потом его перерабатывают в гранулы и используют для строительства дорог.
“Около 30-35 человек приносят сюда пластик каждый день. Кто-то приходит регулярно, а кто-то участвует время от времени. Пластик несут самые разные люди — от мусорщиков до работников магазинов и простых рабочих.”
управляющая одним из пунктов приема Сона Топпо