Такое количество признали безопасным для большинства взрослых без проблем с сердцем и сосудами — это около 400 мл кофе без сахара, молока, сливок и других добавок.
“Мы показали, что употребление около 400 мл кофе в день, что соответствует пяти чашкам напитка без сахара и других наполнителей, является безопасным для большинства взрослых людей и не ведет к росту риска развития болезней сердца и сосудов.”
профессор Университета Калифорнии в Сан-Франциско Грегори Маркус
50-100 мг кофеина в день не повышали риск гипертонии, аритмии, инсультов, диабета и коронарной болезни сердца. Но помним: реакция на кофеин у всех разная.
При этом имеет значение и время употребления. Даже безопасная для сердца доза может мешать сну, усиливать тревожность, вызывать дрожь или неприятное сердцебиение у чувствительных людей. Поэтому ориентироваться лучше на собственное самочувствие и не пытаться любой ценой укладываться в максимальную норму. Если после кофе становится некомфортно, разумнее сократить порцию или пить его реже.