Стоимость арабики за текущий год подскочила на 40% – все из-за того, что в Бразилии не могут справиться с последствиями климаткризиса: с самой жесткой за последние 40 лет засухой. Более дешевая робуста тоже в дефиците.
“Потенциал урожая арабики в 2025/26 году висит на волоске. Количество осадков в районах выращивания арабики стабильно было ниже нормы с начала засушливого сезона в апреле. Эта проблема возникает в то время, когда кофейная промышленность страдает от перегруженности портов в нескольких странах, глобального дефицита контейнеров, сбоев в работе в районе Красного моря, а также неудовлетворительного урожая во Вьетнаме.”
аналитик Rabobank Карлос Мера
“Все дело в погоде.”
руководитель отдела исследований ED & F ManКона Хак
“Это одна из самых страшных засух в истории кофе.”
директор компании RR Consultoria Rural Реджис Рикко
“Цены на кофе не снизятся, они останутся очень высокими.”
председатель совета директоров компании по обжарке кофе Luigi Lavazza SpA Джузеппе Лавацца
Можно было бы понадеяться на Вьетнам – второго по величине игрока на рынке кофе – но там ситуация не менее удручающая. Переходим на цикорий?