Дело в веществе 1,8-цинеоле — оно замедляет распад ацетилхолина, важного для обучения и запоминания. А еще розмарин улучшает кровоток в мозге, успокаивает и помогает сосредоточиться.
В 2025 из розмарина выделили вещество diAcCA — оно срабатывает только в воспаленных участках мозга и не дает побочных эффектов. В будущем его хотят использовать и при диабете, экземе и болезнях сердца.
Для большинства людей розмарин безопасен, если использовать его как приправу, в чае или ароматерапии. Но в больших дозах (например, в виде экстрактов или добавок) он может быть вреден. Слишком большое количество может вызвать тошноту, рвоту, а в редких случаях — судороги, особенно у людей с эпилепсией.
Есть и другие риски. Считается, что розмарин может вызывать сокращения матки, поэтому беременным лучше избегать его в высоких дозах. Кроме того, он может влиять на действие некоторых лекарств, особенно тех, что разжижают кровь. Поэтому, если вы хотите принимать розмарин как добавку, лучше сначала посоветоваться с врачом.