Ежедневный прием омега-3 на протяжении 2 лет не оказал положительного влияния на когнитивные функции — хотя долгое время ее считали простым способом улучшить память и снизить риски деменции.
“Добавки с омега-3 не работают как универсальное средство для всех.”
“Даже когда мы видели высокий уровень омега-3 в мозге участников из группы лечения, это не приводило к улучшению когнитивных функций.”
“На самом деле мы не увидели существенной разницы между людьми, которые принимали добавки с омега-3, и теми, кто получал плацебо.”
ведущий автор исследования доктор Хусейн Яссин
Ученые считают, что прежние оценки были завышены из-за образа жизни людей, которые получают омега-3 из еды. Они в целом питаются здоровее, больше двигаются и ведут более здоровый образ жизни.
“Когда вы получаете омега-3 из рыбы, вы получаете не только одно конкретное вещество — вы получаете весь продукт целиком, со всем набором его полезных компонентов.”
“Но это должно быть частью здорового образа жизни. Если взять лосось и пожарить его, пользы уже может стать меньше. При жарке часть омега-3 разрушается, а если добавить к рыбе картофель фри, положительный эффект может во многом нивелироваться.”
доктор Хусейн Яссин