К сожалению, речь только о чистом кофе без добавок — со сливками и сахаром такого эффекта не будет.
В исследовании использовались данные о 46 000 взрослых старше 20 лет, собранные в рамках Национального исследования здоровья и питания в период с 1999 по 2018 год. Анализ касался потребления кофе — учитывались его тип (с кофеином или без), а также наличие в напитке сахара и насыщенных жиров.
Также изучалась связь между употреблением кофе и рисками смерти — в том числе общей смертностью, а также смертностью от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Максимум пользы дают 2-3 чашки кофе в день, от большего количества эффект не улучшается. Никакой связи между кофе и смертностью от рака не обнаружили. А безопасный лимит сахара на чашку — всего пол чайной ложки.
Вывод простой: черный кофе в умеренных дозах может быть полезным, но стоит помнить о мере. Сливки и сахар не только нивелируют эффект, но и увеличивают риски, особенно при регулярном употреблении. Так что привычная кружка «сладенького капучино» — это уже совсем другая история.