₽ 9140 — столько будет стоить новогодний набор продуктов на четверых в этом году. Цены за год выросли на 13,5%.
В набор входят:
- салаты селедка под шубой и оливье;
- бутерброды с красной икрой и сливочным маслом;
- курица с картошкой;
- сырные, колбасные и овощные нарезки;
- мандарины, виноград и яблоки;
- игристое и столовое вино, коньяк, минеральная вода, сок;
- чай и торт.
Бутерброды с красной икрой подорожали сильнее всего — цены на масло и икру выросли на треть. Теперь продукты для них стоят ₽2300. Овощная нарезка, торт и сок будут стоить на 12% дороже. Оливье подорожал на 8,5% и обойдется уже в ₽553.
Курица с картошкой — главное горячее блюдо — немного подешевело. Хотя картофель подорожал на целых 65%, курица подешевела на 7%. В этом году блюдо стоит ₽471, а год назад — ₽488.
А как сделать новогодний стол экологичнее?
- Продумывать меню и не готовить «впрок», чтобы не пришлось выбрасывать недоеденное.
- Использовать меньше пластикового и одноразового декора на столы.
- Выбирать сезонные и местные продукты вместо экзотических.
- Покупать меньше ультрапереработанных продуктов, готовить праздничные блюда самим.
Кроме того, эксперты советуют обращать внимание на скидки и акции в магазинах, чтобы немного сэкономить на новогоднем столе. Так, крупы, консервы и напитки часто продаются по сниженным ценам в декабре.
А какие ваши традиционные блюда на Новый год?