… а может и не привести! Для разных организмов практика показывает разный результат.
Тем не менее, ученые провели эксперимент на мышах. Он показал, что циклы голода стимулируют активность стволовых клеток кишечника – это приводит к быстрому росту новых клеток и увеличивает риск развития рака.
Интересно, что ранее ученые из Финляндии заявили, что интервальное голодание поможет кишечнику дольше оставаться «молодым». Исследователи пришли к выводу, что чем чаще организм находится на диете, в рамках которой практикуется прерывистый голод, тем лучше осуществляется регуляция стволовых клеток его кишечника. Им удалось подтвердить свой тезис на плодовой мухе – но ученые уверены, что вскоре их вывод с легкостью подтвердится относительно человека.
Еще раньше американские ученые заявляли, что голод помогает нейронам вырабатывать особые белки, которые регулируют активность генов. И чем этих белков больше, тем длиннее жизнь. Получается, что пока доводов в пользу голода больше, чем доказательств против него.