Сочетание вредных металлов из пищи и остатков лекарств в организме наносит нам большой вред: «токсичный коктейль» вызывает неконтролируемый окислительный стресс, который повреждает печень и приводит к сбоям в работе белков.
“Чтобы определить, как эти соединения взаимодействуют друг с другом, мы изучили контролируемое воздействие этой смеси на мышей и проанализировали, как она влияет на белки в печени; то есть, как их печеночный протеостаз меняется при проглатывании этих смесей загрязняющих веществ и селена в течение 2 недель.”
автор исследования, профессор Нивес Абрил
Хорошая новость в том, что селен помогает смягчить вредное воздействие. В эксперименте на мышах он снизил уровень повреждений печени и активировал защитные процессы в контролируемом режиме.
“Селен сам по себе является окислителем, но в низких дозах он активирует контролируемые реакции, настраивая организм на лучшую защиту. С результатами этого эксперимента, который стал возможным благодаря услугам Research Support (SCAI) и Experimental Animals (SAEX), были расширены знания о последствиях загрязнителей, которым ежедневно подвергается общество, и был замечен способ уменьшения ущерба, который они наносят за счет использования селена.”
автор исследования, Нивес Абрил