Солезаменители – это смесь солей калия, натрия, йода и магния, которая является альтернативой поваренной соли.
Они успешно снижают вероятность развития гипертонии на 40%, а еще, что важно, не вызывают гипотонию – низкое давление это частый побочный эффект при избегании соли у пожилых людей.
“Взрослые часто попадают в ловушку потребления избытка соли из-за легкодоступных и бюджетных обработанных продуктов. Стоит признать влияние нашего диетического выбора на здоровье сердца и повысить осведомленность общественности о вариантах с низким уровнем натрия.
Наши результаты демонстрируют захватывающий прорыв в поддержании артериального давления, который предлагает людям способ защитить свое здоровье и свести к минимуму потенциал сердечно-сосудистых рисков, и при этом иметь возможность наслаждаться привилегиями добавления привычного вкуса в свои любимые блюда.”
Янфэн Ву, доктор медицины, доктор философии, ведущий автор исследования и исполнительный директор Клинического исследовательского института Пекинского университета в Пекине, Китай